温州黄汤亦称平阳黄汤,创于清代,至今已有两百多年的历史。温州黄汤为清代的贡品茶,时期失,新中国建立后,于1979年恢复生产。 杀青:锅温160℃左右,投叶量1-1.2公斤,要求杀匀杀透,待叶质柔软,叶色暗绿,即可滚炒揉捻。 揉捻:继续......